Ons BBQ-team bestaat uit 4 personen. Wij zijn 4 enthousiastelingen op het BBQ-gebied, de een wat meer dan de ander, maar wij vullen elkaar goed aan. Wij zijn, net als de striphelden, brutaal en toch even galant.
Ook de grootte van de leden is net als bij de striphelden van klein naar groot.

Het BBQ-team is ontstaan omdat het keramisch BBQ ‘en bij een aantal leden in het bloed zit en een kookclubje zo gewoon is. De Keramische BBQ gebruiken als alleskunner is voor ons de ultieme uitdaging.

Wij barbecueën vooral culinair en laten onze gasten vaak van de ene verbazing in de andere vallen. Vooral omdat wij onze gerechten zelf bedenken en dit geen alledaagse gerechten zijn.
Ook low en slow gerechten worden door ons van de BBQ getoverd. Het gaat er ons om de klant/gast te blijven verbazen.
Onze thuisbasis is Hotel/Restaurant la Sonnerie