Wat doen we?

Tijdens onze workshops leert u onder leiding van een gerenommeerde BBQ-chef de fijne kneepjes van het keramische barbecueën (Green Egg & Primogrill) en wat nieuwe mogelijkheden van grillen zijn op een van deze grills.

Tijdens deze gevarieerde workshop gaat u met uw vrienden, collega’s of familie een compleet menu voor meerdere personen op de keramische barbecue bereiden. Hierbij komen uiteraard de meest gebruikte technieken uitgebreid aan bod (zoals indirect, direct, flame en caveman style grillen). U ontvangt tips met betrekking tot bijvoorbeeld aansteken, onderhoud en praktische accessoires. We gaan in overleg met u verschillende soorten gerechten bereiden van amuse tot nagerecht. We gaan bijgerechten bereiden, zoals groentes, aardappelproducten & brood gerechten.

Voor ieder niveau van barbecuer zit er wel iets bij.
Programma’s worden op maat gemaakt.
Onze workshops worden het hele jaar door gegeven.